Receita de picanha no alho

Ingredientes:
1 peça de picanha de cerca de 1 quilo e meio
100g de manteiga
1 colher e meia (sopa) de Gril MAGGI
1 cabeça de alho sem casca

Modo de preparo:
Na churrasqueira
Com o auxíilio de uma faca, fure a peça de picanha. Reserve. Misture a manteiga com o Gril MAGGI e os dentes de alho amassados e besunte toda a carne. Embrulhe-a em papel de alumínio e asse na churrasqueira. Corte a carne em fatias e sirva a seguir.

No forno convencional
Com o auxílio de uma faca, fure a peça de picanha. Reserve. Misture a manteiga com o Gril MAGGI e os dentes de alho amassados e besunte toda a carne. Coloque a carne com a gordura voltada para cima em uma assadeira untada com óleo. Cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire o papel de alumínio e deixe por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada. Corte a carne em fatias e sirva a seguir.

Rendimento: 10 porções

Dica
A picanha pode ser substituída por alcatra ou maminha em um só pedaço.

Fonte: Receitas tradicionais Nestlé

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

A ponte UFO de Bratislava

Imagem
A ponte de insurreição nacional eslovaca, SNP, ou ponte "UFO", agora oficialmente renomeada como "Ponte Nova", é uma ponte rodoviária sobre o rio Danúbio em Bratislava, capital da Eslováquia. A ponte foi construída no final dos anos 60 e início dos anos 70, no auge do excesso comunista, em homenagem ao movimento de resistência de 1944 contra as forças nazistas. Sua construção em aço é suspensa por cabos de aço, ligada a dois pilares. O comprimento total da ponte é de 430,8 metros, sua largura é de 21 metros e pesa 7.537 toneladas. Uma atração especial é a sua estrutura em forma de disco voador de um restaurante chamado de "UFO", localizado a cerca de 90 metros do rio abaixo. Pode-se chegar ao restaurante usando um elevador localizado na coluna da esquerda. O restaurante oferece uma bela vista panorâmica de Bratislava. Na coluna da direita há uma escadaria com 430 degraus de emergência. Fontes: Amusing Planet / Wikimapia / Frommers
Leia mais

Casa dos Flintstones da vida real à venda por 3.5 milhões de dólares

Imagem
O produtor e apresentador do ex-"American Bandstand" Dick Clark, colocou a sua casa de Malibu Flintstones-esque no mercado pelo valor de 3.5 milhões de dólares. De acordo com sua listagem a casa possui um quarto, duas casas de banho, uma vista maravilhosa de 360 graus do Oceano Pacífico, Ilhas do Canal, Montanhas Boney e Vale do Serrano. Veja que bela decoração!  Fonte/Créditos: MLS - IbTimes  
Leia mais

Gatos da raça maine coon que farão seu gato parecer minúsculo

Imagem
'Maine Coon' é uma raça de gato nativa dos Estados Unidos de pelo mais longo, além de ser a maior de todas as raças de gato. Foi reconhecida como raça oficial no estado norte-americano do Maine, onde era famoso por sua capacidade de caçar ratos e tolerar climas rigorosos. Também é conhecido como "o gigante gentil". O título para o "gato mais longo" no Guinness World Records 2010 foi realizado por Stewie, que mediu 123 cm da ponta do nariz até a ponta de sua cauda. Gatos machos podem pesar até 15,9 kg. As origens do Maine Coon, no entanto, estão envoltas em mistério. Uma delas conta que um gato doméstico solto nas florestas do Maine cruzou-se com um guaxinim, resultando em uma ninhada com as características do Maine Coon. Apesar de isto ser biologicamente impossível, está história, alimentada pela cauda cheia e a coloração similar a do guaxinim, pode ter levado a adoção do nome "Maine Coon". Outra história é o gato ter ganho tal nome em homenagem
Leia mais